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아무나

두리문 고추장 감자볶음 맛있게 만드는 법

레시피 ID: 7060060 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

고추장을 넣은 감자볶음 집밥으로 너무 좋아요~~

도마 조리용나이프 프라이팬 숟가락 볶음주걱 냄비뚜껑

감자 3개를 깨끗이 씻어서 준비합니다. 도마 , 조리용나이프

감자는 네모지게 썰고요, 당근도 같은 모양으로 자릅니다. 통마늘, 청양고추를 썰어주세요. 감자 3개, 당근 작은 것 1개, 통마늘, 청양고추 2개,

중불에서 감자와 당근을 먼저 넣습니다. 프라이팬 , 볶음주걱

다시마 멸치 육수를 자작하게 넣습니다.

감자가 익을 때까지 익힙니다. 냄비뚜껑

감자가 익었다면 고추장 1숟갈, 통마늘, 청양고추, 넣습니다. 숟가락

진간장 2숟갈로 간을 맞춥니다. 만약 고추장이 짜다면 진간장을 조금만 또는 넣지 않아도 됩니다.

잘 볶아졌다면 불을 끕니다. 불을 끄고 조청 1숟갈 듬뿍, 통깨, 넣어 마무리합니다.

집밥으로 즐길 수 있는 감자 반찬으로 너무 좋아요. 이거 한 가지로도 충분히 맛있는 집밥이 되겠죠. 완성접시