당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

순두부계란덮밥 레시피!

레시피 ID: 6981788 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

순두부계란덮밥 레시피 입니다.

-위 재료 확인하시고 준비해주세요. -대파 1/2쪽은 쫑쫑 썰어주세요.

넓은 볼에 계란 4알을 깨서 넣고, 순두부 1팩도 모두 넣어주세요.

소금 0.5T 넣습니다.

순두부, 계란이 잘 섞이도록 저어주세요. (순두부는 다 으깨 주셔야 합니다)

달군 프라이팬에 식용유 4T 두르고, 대파 넣어서 파기름 내주세요. 가스레인지 중불에서 약 1분 정도만 볶아 주시면 됩니다.

만들어 뒀던 순두부계란물 모두 부어 주세요.

스크램블 만들 듯 볶아 주세요. 순부에서 나오는 물이 약 80%정도 없어 질때까지 가스레인지 중불에서 볶아 주세요.

물이 졸아 들었으면, 체다치즈 2장 올려 주세요.

후추는 0.2T 정도 뿌려주세요.

참기름 2T 넣습니다.

가스레인지 중불에서 약 30초 정도면 볶아 주시면 끝.

공기밥 2인분 양 입니다. 넓은 그릇에 밥을 넣고, 그 위에 올려 주시면 됩니다.