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아무나

소세지야채볶음 술안주 쏘야 만들기

레시피 ID: 7011532 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

탱글탱글 소세지와 좋아하는 채소 듬뿍 넣어 만드는 소세지야채볶음입니다. 밥반찬,술안주로 간편하게 만들어 보세요.

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 프라이팬 숟가락

새송이버섯은 흐르는 물에 가볍게 씻어 밑동을 자른 뒤 갓은 얇게 슬라이스 해 주고 몸통은 1cm 두께로 잘라 양념이 잘 배도록 칼집을 넣어 주었습니다. 도마 , 칼

양파는 가로로 반 갈라 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 당근과 청,홍고추도 먹기 좋은 크기로 잘라 주고 마늘은 꼭지를 잘라 편썰어 줍니다.

대파도 쫑쫑 썰어 줍니다.

비엔나 소세지는 칼집을 내어 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거한 뒤 물기를 빼 준비합니다. 냄비 , 채반

쏘야 양념도 만들어 볼게요~ 케찹 3스푼,고추장 1티스푼,설탕 1/2스푼, 후추,맛술 1스푼을 넣어 잘 섞어 줍니다. 볼

달군팬에 식용유를 넉넉히 두르고 마늘을 볶다가 마늘향이 올라오면 나머지 채소들을 넣어 볶아 주세요. 후라이팬 중불 새송이버섯은 한쪽면씩 뒤집어가며 노릇하게 구워 줍니다.

비엔나 소세지도 넣어 볶아주다 노릇하게 구워지면 청,홍고추도 넣어주고 양념을 넣어 고루 섞어 줍니다.

대파와 통깨 넣어 볶아내면 완성입니다.