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아무나

말복요리 잡내없이 맛있게 누구나 좋아하는 부위 닭다리닭볶음탕

레시피 ID: 6939730 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

누구나 좋아하는 부위 닭다리로 닭볶음탕을
만들었어요
실은 치킨을 해줄려고 했는데
날씨가 더워서 쉬운 닭볶음탕을 했죠
닭으로 만드는 요리는 뭘해도 맛있다는
큰아들 덕에 치킨대신 볶음탕으로 자신있게ㅋ
참 고마운 입맛이에요^^
그래서 그입맛에 맞게 만들었어요ㅋ
일단 닭볶음탕을 만들기 전에 미리 한번 데쳤고요
그렇게 기름기를 거의 제거 하고 국물없이
자작자작하게 만들었어요
국물이 많은 닭볶음탕은 별루 안좋아해
이렇게 만들면 맛있다고 잘들 먹더라고요ㅋ
그리고 이번엔 좀 색다르게 피쉬소스를 첨가 해봤어요
그랬더니 딸까지 너무 맛있다고 잘 먹네요
닭다리살로 만들어 고기육질이 맛있는
닭볶음탕 술안주 밥반찬으로 주말요리 어떠세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡