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초급
어묵볶음 만드는법 입맛살리네
레시피 ID: 6907706
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
만들기도 휘리릭 간단하면서 자주먹어도 질리지 않는 어묵볶음 만드는법 알려드릴게요!
태그
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재료
주재료
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🍽️ 고춧가루1 스푼
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🍽️ 참기름1/2 스푼
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🍽️ 다진마늘1/2 스푼
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 올리고당1.5 스푼
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 진간장1 스푼
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🍽️ 어묵3 장
조리 순서
1
먼저 어묵은 끓는물에 살짝 데쳐주거나 혹은, 뜨거운물을 부어 불순물을 제거해 주는데요 저는 간편하게 뜨거운물을 부어 불순물을 제거해줬어요
2
사진을 깜박하고 안찍은것 같은데 분량의 양념장 만들어주구요! 저는 없지만, 야채가 있다면 먹기좋게 채썰어 준비해줍니다 팬에 기름을 살짝 두르고 어묵을 넣어 볶아줍니다 이때 야채를 준비하셨다면 어묵을 좀 볶다가 야채를 넣어 같이 볶아줍니다
3
어묵과 야채가 어느정도 볶아졌다면 준비해둔 양념장을 넣어 고루고루 잘 섞이도록 볶아줍니다
4
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리!!