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아무나
김자반 묵은김요리 10장 10분이면 돼요
레시피 ID: 6997751
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
묵은김 버리자니 아깝고 먹자고하면 뭐 해 먹나? 싶고...이렇게 활용해보세요! 정말 간단하지만...이거 한번 해놓으면 반찬 걱정이 줄어듭니다!
태그
#김자반
#묵은김
#김요리
#묵은김요리
재료
주재료
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 들기름3 큰술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 멸치액젓1.5 큰술
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🍽️ 식용유1/2 큰술
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🍽️ 곱창 김10 장
필요한 조리도구
스텐트레이
조리용스푼
계량스푼
접시
프라이팬
유리계량컵
주방용가위
종이호일
조리 순서
1
곱창김 10장 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 스텐트레이 , 주방용가위
2
설탕 2큰술, 멸치액젓 1.5큰술, 들기름 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요 유리계량컵 , 계량스푼 ‼️ 밥반찬으로 짭조롬한 맛을 원하시면 멸치액젓 +1/2큰술 더 추가합니다
3
김에 양념을 넣고 잘 섞어주세요
4
약불에서 예열후 식용유 1/2큰술을 넣은 후 김을 잘 볶아주세요 프라이팬 , 조리용스푼
5
김이 묵직해 질때까지 볶아주다가 깨소금 1큰술 넣어 잘 섞어 한김 식혀주세요
6
종이호일 위에 충분히 식혀주면 묵은김으로 김자반 완성입니다 종이호일