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김자반 묵은김요리 10장 10분이면 돼요
아무나

김자반 묵은김요리 10장 10분이면 돼요

레시피 ID: 6997751 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

묵은김 버리자니 아깝고 먹자고하면 뭐 해 먹나? 싶고...이렇게 활용해보세요! 정말 간단하지만...이거 한번 해놓으면 반찬 걱정이 줄어듭니다!

태그

#김자반 #묵은김 #김요리 #묵은김요리

재료

주재료

  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 들기름
    3 큰술
  • 🍽️ 통깨
    1 큰술
  • 🍽️ 멸치액젓
    1.5 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1/2 큰술
  • 🍽️ 곱창 김
    10 장

필요한 조리도구

스텐트레이 조리용스푼 계량스푼 접시 프라이팬 유리계량컵 주방용가위 종이호일

조리 순서

1

곱창김 10장 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 스텐트레이 , 주방용가위

조리 과정 1
2

설탕 2큰술, 멸치액젓 1.5큰술, 들기름 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요 유리계량컵 , 계량스푼 ‼️ 밥반찬으로 짭조롬한 맛을 원하시면 멸치액젓 +1/2큰술 더 추가합니다

조리 과정 2
3

김에 양념을 넣고 잘 섞어주세요

조리 과정 3
4

약불에서 예열후 식용유 1/2큰술을 넣은 후 김을 잘 볶아주세요 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 4
5

김이 묵직해 질때까지 볶아주다가 깨소금 1큰술 넣어 잘 섞어 한김 식혀주세요

조리 과정 5
6

종이호일 위에 충분히 식혀주면 묵은김으로 김자반 완성입니다 종이호일