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아무나
매운어묵볶음
레시피 ID: 6857333
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
만들어 먹을때마다 맛있는 어묵볶음
태그
#어묵볶음
#매운어묵볶음
#어묵볶음만들기
재료
주재료
-
🍽️ 간장3
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파1/2
-
🍽️ 고춧가루1
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 다진마늘1
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 올리고당2
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🍽️ 어묵4 장
조리 순서
1
어묵,양파,대파를 썰어주고 어묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 사용하세요.
2
팬에 식용유를 두르고 양파,어묵을 볶아줍니다. 쫄깃한 식감이 살도록 노릇 노릇하게 볶아주고
3
매운어묵양념장 고춧가루1,다진마늘1,간장3,올리고당2를 섞어
4
볶아 놓았던 어묵에 양념을 부어주고 달달 볶아 줍니다.
5
양념이 고루 베이면 대파,통깨,참기름을 넣고 한번 더 볶아 마무리 합니다.
