당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
푹 익은 총각김치 활용 요리/ 깍두기 볶음밥 만들기/ 어린이 김치볶음밥 레시피
레시피 ID: 7038092
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
호 둘이 네 집에 푹~ 익은 총각김치가 있어요. 총각김치가 푹 익다 보니 김치찌개 끓일 때 하나씩 넣으면 시원한 맛이 일품이지만 그 양이 많아서 어떻게 먹을까 하다가 깍두기 볶음밥을 하기로 했어요 아이들 맞춤용으로 안 맵게 어린이용 김치볶음밥을 했지만 깍두기 감칠맛에 어른들도 먹기 좋았던 푹 익은 총각김치 활용요리 깍두기 볶음밥 만들기 어린이 김치볶음밥 레시피 시작해 볼게요
태그
#볶음밥레시피
#김치볶음밥
#깍두기볶음밥
#깍두기볶음밥레시피
#깍두기볶음밥돼지고기
#깍두기볶음밥양념
#총각김치볶음밥
#총각김치활용
#푹익은김치활용
#김치볶음밥만들기
#김치볶음밥굴소스
#어린이김치볶음밥
#안매운볶음밥
#안매운김치볶음밥
#집밥
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 돼지고기 다짐육100 g
-
🍽️ 총각김치푹 익은7
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
조리주걱
접시
프라이팬
키친타월
조리 순서
1
푹 익은 총각김치는 한번 헹궈서 쫑쫑 썰어줬어요 도마 , 조리용나이프
2
파 기름을 내기 위해 대파 1대도 잘게 다지듯 썰어줬어요
3
다진 돼지고기도 핏물 닦아 준비했어요 키친타월
4
팬에 기름을 넉넉히 두르고 파 기름을 먼저 내주세요 프라이팬
5
대파를 볶으며 다진 마늘 0.5 넣어 함께 볶아줬어요 스푼
6
파향이 올라오면 잘게 썬 총각무, 깍두기를 넣어 볶아주세요
7
깍두기를 볶으며 다진 돼지고기고 같이 넣어서 볶아줬답니다
8
고기를 넣고 볶으며 깍두기 볶음밥 양념도 해줬어요
9
안 매운 깍두기 볶음밥 양념은 설탕 1, 맛술 1. 고춧가루 0.5, 김치 국물 3 , 간장 1 넣어 볶아줬어요
10
모든 양념을 고르게 볶고, 찬밥을 넣어 볶아줬어요
11
밥을 볶으며 굴 소스 1도 넣어 함께 볶아줍니다
12
참치 액도 살짝 넣어봤어요 조리주걱
13
볶음밥이 모두 볶아지면 참기름과 통깨 넣어 마무리해 준답니다
14
후다닥 볶아내서 김가루까지 올리니 한 끼 식사로 딱이더라고요
15
맵지 않디만 깍두기 감칠맛에 아이들도 한 그릇씩 뚝딱하는 깍두기 볶음밥이랍니다 접시
16
어묵탕 간단히 끓여서 함께 했답니다