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초급
궁중떡볶이
레시피 ID: 6957324
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
소불고기를 얇게 썰은 게 좀 있어 남은 걸 뭘 할까하다 궁중떡볶이를 만들어 먹은 주말점심입니다~
태그
#간식
#야식
#분식
#궁중떡볶이
#간장떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 대파10 cm
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🍽️ 양파100 g
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 당근50 g
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘0.5 T
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🍽️ 식용유3 T
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 통마늘2 톨
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🍽️ 떡볶이떡200 g
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🍽️ 매실청1 T
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🍽️ 소불고기200 g
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🍽️ 소불고기감200 g
조리 순서
1
소불고기 200g, 진간장 1T, 다진 마늘 0.5T, 참기름 1T를 넣고 조물조물 밑간을 해준다
2
떡볶이떡 200g, 진간장 1T, 참기름 1T를 넣고 골고루 섞어 밑간을 해준다
3
양파 100g, 당근 50g, 대파 10cm는 비슷한 길이로 채썰어준다
4
팬에 식용유 3T를 넣고 통마늘 2톨을 저민 후 볶아준다 중불
5
마늘이 익으면 당근, 양파, 대파를 넣고 볶아준다 중불
6
밑간을 해준 소불고기를 넣고 볶아준다 중불
7
밑간을 해둔 떡볶이떡을 넣고 볶아준다 중불
8
진간장 1T, 매실청 1T를 넣고 볶아준다 중불
9
그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다