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초급
애호박새우젓볶음
레시피 ID: 5136322
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
부드럽고 소화흡수가 잘되는 반찬 애호박새우젓볶음 소개합니다.
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 고춧가루1 작은술
-
🍽️ 들기름1 큰술
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 다진 마늘1 작은술
-
🍽️ 새우젓1 큰술
조리 순서
1
애호박은 반달썰어 줍니다. 애호박은 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어주고 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 다져줍니다.
2
달군 프라이팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶다가 애호박을 넣고 볶아줍니다.
3
양파를 넣고 볶아줍니다.
4
고춧가루를 넣고 볶아줍니다.
5
새우젓을 넣고 간이 골고루 배도록 잘 섞으면서 볶은 후 불에서 내려요.
