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아무나
인기 분식메뉴 떡볶이 만드는법
레시피 ID: 6922057
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
분식메뉴떡볶이 주말에 만들어보세요
태그
#떡볶이
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 대파10 cm
-
🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 설탕2 큰술
-
🍽️ 고추장2 큰술
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 물엿1/2 큰술
-
🍽️ 떡볶이떡90 g
-
🍽️ 사각 어묵2 장
조리 순서
1
떡볶이 재료 사각어묵2장,대파10cm,떡볶이떡90g 양념장:설탕2큰술+고춧가루2큰술+간장1큰술+물엿반큰술 +고추장2큰술+후춧가루약간
2
먼저 필수 재료를 준비해줘요. 어묵은 먹기좋게 한입크기로 자르고 대파도 역시 송송 썰어주세요
3
인기분식메뉴 떡복이의 메인이 되는 떡은 물에 살짝 담궈 놓아 부드럽게 만들어요. 붙어 있던 떡을 가볍게 떼어 씻어서 물에 담가주세요. 너무 딱딱한 떡볶이는 살짝 끓는 물에 데쳐주세요.
4
양념장에 들어가는 재료는 단순합니다. 고춧가루,고추장,간장,설탕,올리고당,후춧가루 기호에 맞게 조절하세요.
5
끓는 물1컵반에 양념장을 넣어 풀어주세요. 육수를 내어도 좋지만 간편하게 물만 사용했어요.
6
떡에 양념이 충분히 배어드는 것이 포인트이 기 때문에 10분정도 졸여주세요.
7
미리 썰어둔 대파를 넣어 5분간 더 조려주세요. 마지막에 고명으로 올려주면 보기도 좋고 맛 도 두배로 좋습니다.
8
인기분식메뉴 최고의 간식 떡볶이가 완성되었습니다.