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아무나
수제 생과일푸딩
레시피 ID: 7057610
•
2025.10.09
조리시간
120분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 많이 나오는 다양한 과일과 유제품의 조합으로 디저트, 눈으로도 입으로도 아름다운 디저트 시작합니다^^ & 배동성&전진주의 정밥TV 레시피를 참고로 가감응용합니다*
태그
#수제생과일푸딩
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#푸딩만들기
#푸딩
#벚꽃조이나요리
#디저트
재료
주재료
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🍽️ 우유3 컵
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🍽️ 생수150 g
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🍽️ 바나나2 개
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🍽️ 그린키위3 개
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🍽️ 냉동딸기20 개
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🍽️ 분말한천2 g
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🍽️ 그릭요거트400 g
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🍽️ 연유2 스푼
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🍽️ 건살구100 g
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🍽️ 건포도100 g
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🍽️ 산딸기100 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
냄비
도마
조리용나이프
스푼
조리주걱
밀폐용기
조리 순서
1
재료 준비 •바나나,키위 -몇 개는 얇게 ,나머지는 약간 도톰하게 다지듯 잘라요. •건살구와 건포도는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼놓구요. 고명으로 쓰구요. •냉동딸기-해동해서 몇 개는 얇게, 나머지는 도톰하게 자르구요. •냉동 산딸기는 고명용으로. 도마 , 조리용나이프 , 접시
2
분말 한천을 물 150g과 함께 약불에서 끓어오르면,우유를 넣고 골고루 저어주다가 끓으면 불꺼요. 냄비 , 조리주걱
3
냄비가 뜨거우니 다른 그릇에 붓고 뜨거울 때 그릭요거트와 연유, 그리고 다진 과일도 같이 넣어 섞어요. 믹싱볼 , 스푼
4
굳기 전에 용기 장식하고 3.을 국자로 떠서 채우고 상온에 15분 정도 둔 후 냉장고에서 굳혀요. 밀폐용기
5
케이크처럼~ 보는 재미에 먹는 재미, 과일 골라 먹는 재미, 먹고 건강할 재미를 주는 디저트였네요^^
