당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
황금레시피 :: 매콤하게 맛있는 오징어볶음 :D
레시피 ID: 6864922
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
친정집에서 만들어 먹은건데, 이제서야 올리네요ㅋㅋ 사실 생각도 못하고 있다, 핸펀 갤러리 뒤적거리다 알았어요♡ 매콤한게 급 땡겨서 급 만들어본 오징어 볶음♡ 친정집에 오징어가 머리랑다리밖에 없어요ㅠ 알고보니, 몸통은 회로 먹었다네요~~~^^;;;; 나 빼고 언제 먹은거징? 무튼 매콤하게 맛있는 오징어 볶음 만들어 볼께요♡
태그
#오징어볶음
#황금레시피
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장4 스푼
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
-
🍽️ 고추가루4 스푼
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 고추장1 스푼
-
🍽️ 오징어적당량
-
🍽️ 간마늘1 스푼
조리 순서
1
오징어와 야채를 다듬어 주세요♡ 대파는 파기름으로 사용할거라 따로 담아 두었답니다~ 양념장도 미리 만들어서 한쪽에 놔두었어요♡
2
팬에 기름 두룬뒤 다진파를 넣어주세요♡ 파가 타지않도록 볶아주세요~
3
그러다 파가 어느정도 익었을때 잘라둔 오징어 투하 !!!
4
오징어를 볶아주시다, 오징어가 반투명해질때쯤 설탕 한스푼을 넣어 볶아주세용♡ 설탕을 넣어주면 코팅 효과로 다른 양념도 잘 베서 더 맛있어진다네요ㅋ
5
설탕을 넣고 볶아주시다 준비해 둔 양념장을 넣어주세요~
6
오징어에 양념이 골고루 벨수있게 뒤저뒤적~~ 그리고 물을 한공기정도 넣어주세요.
7
물이 끓기 시작하면 준비해둔 야채를 넣어주세요~
8
' 지글 지글 ' 오징어가 정말 맛있게 끓고있죠♡ 국물이 자작자작해질때 까지 볶아주세요~~ 마지막으로 참기름 한스푼♡
9
짠!!!매콤하게 맛있는 오징어볶음이 완성되었습니당♡사진보니 또 먹고싶어지네요~~~ 집에 깻잎.상추가 있기에오징어볶음으로 쌈을~~~~~♡상추에 깻잎올리고 밥한스푼 그리고 오징어볶음♡
10
동생의 급 제안!!♡ 칼국수 넣어 먹잔 말에 바로 칼국수 삶아서 투하♡ 요것도 별미더라고요~