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초급

간편 뚝딱 해산물라리오올리오

레시피 ID: 6889546 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

알리오 올리오를 간단하게 뚝딱 해먹을수 있는 라면으로 만든 라리오올리오입니다. 해산물도 넣어주어 감칠맛이 더 풍부해요.

재료를 준비해줍니다. 조개는 소금물에 넣어 해감해주고 새우는 소금후추로 밑간해주세요. (라면은 취향껏 선택해주세요 저는 매운걸 잘 못먹어 안성탕면으로 했어요.)

물 500ml에 조개를 넣어 끓어주세요. (육수를 내야해서 찬물에서부터 조개를 넣고 끓여주세요.)

물이끓으면 조개를 건져주세요.

조개 육수에 라면을 2분간 삶아 그릇에 덜어주세요. (팬에서 한번더 익히기때문에 꼬들면 까지만 익혀주세요.) (면에 기름을 한두방을 넣어주면 뭉치지않아 좋아요) ☆면을 끓인물은 후에 사용하기때문에 버리면 안되요

기름을 두른팬에 조개. 새우. 양파. 삶은 면 순으로 볶아주세요.

라면스프 2/3를 넣고 스프가 잘 섞이게끔 좀더 볶아주세요. (면수를 두스픈정도 넣어주면 잘 섞여요.)

남은 면수의 1/3~1/2 정도 넣어주고 졸여준후 후추를 두꼬집 뿌려주세요.

그릇에 이쁘게 옮겨 맛있게 먹어주세요♡