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아무나
두부김치 만드는 법
레시피 ID: 6888000
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
두부김치
태그
#두부김치만드는법
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/3 대
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 설탕0.5 스푼
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🍽️ 들기름3 스푼
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🍽️ 통깨0.5 스푼
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🍽️ 두부1 모
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🍽️ 신 김치350 g
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🍽️ 올리고 당1 스푼
조리 순서
1
미리 끓는 물에 두부를 넣고 두부를 따뜻하게 데워주세요.
2
두부를 데우는 동안 신 김치에 속을 대충 털어 내고 먹기 좋게 썰고 함께 넣을 청양고추 1개, 대파를 송송 썰어 준비합니다. 달군 팬에 준비해 놓은 김치를 넣고 들기름 3을 넣고 달달 볶아주세요.
3
김치를 볶다가 양념재료인 올리고 당 1, 설탕 0.5를 넣고 볶아 줍니다. 설탕과 올리고당은 김치 신맛에 따라 조절합니다
4
마지막에 대파와 청양고추 그리고 통깨 0.5를 넣고 한번 더 볶아 마무리합니다.
5
그릇에 볶아 놓은 김치를 한쪽에 올리고 두부를 먹기 좋게 썰어 올려주면 두부김치 완성 ^^
