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초급
"애호박 간장국수" 레시피 입니다.
레시피 ID: 7063765
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
맵지 않아 아이들과 함께 먹기 좋아요!
태그
#애호박
#간장국수
#호박요리
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 참치액1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 애호박1/2 개
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🍽️ 매실액2 T
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🍽️ 소면500 원
조리 순서
1
애호박, 당근, 양파, 대파, 청양 고추를 썰어요. 호박은 볼에 담아 소금에 잠시 절여줍니다. ** 전 집에 애호박이 없어서 쥬키니 호박으로 대체했어요.
2
팬에 기름 두르고 대파를 먼저 볶다가 나머지 채소 넣고 볶아요. 당근과 양파가 좀 흐물흐물해지면 양념장 재료를 모두 넣고 함께 볶아요.
3
소면을 3~4분 정도 삶아서 찬물에 바락바락 씻어줍니다.
4
볶아둔 채소들과 소면을 골고루 비벼주면 끝!
