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아무나

반찬과 안주 모두 되는 돼지고기 두부김치(김치제육볶음)

레시피 ID: 6903854 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

반찬과 안주 모두 가능한 묵은지를 넣은 돼지고기 두부김치에요. 두부만 제외하면 김치제육볶음으로도 먹을 수 있어요.

- 시간을 단축하기 위해 두부 반 자른 후 전자레인지 용기에 넣어 데우기 - 데운 뒤 도톰하게 썰기 전자레인지

- 묵은지는 국물을 짜내고 한 입 크기로 썰기 - 양파 얇게 채 썰고 파는 어슷 썰어 준비

- 팬에 기름 조금 두르고 김치 볶기

- 2~3분 정도 볶은 후 고기와 나머지 재료 몽땅 넣어 볶기

- 재료가 익으면 파 넣고 한 번 휘리릭 볶아 참기름과 깨로 마무리하기 Tip. 부족한 간은 소금, 단맛은 설탕 추가

두부와 함께 접시에 담으면 돼지고기 두부김치 완성~!