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아무나

백파더 어묵볶음 진짜쉬워

레시피 ID: 6945533 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

이번에는 원래도 자주 만들어먹던 백파더 어묵볶음 만들어봤어요 기존에 만들던 방식과 크게 다른점은 없었지만 뭔가 더 쉽고 빠르게 만들 수 있게 정리되어있는듯한? 레시피를 알려주시더라구요 정말 5분완성 레시피랄까요? 지금부터 알려드릴테니 요린이들은 준비!!!

납작어묵은 반을 잘라주고 다시 포개 가로가 긴쪽으로 반을 또 자르고 다시 또 포개서 긴방향으로 3등분 잘라주시면 되는데요 어려우면 그냥 먹기좋게 썰어 준비해주세요!

양파 반개는 먹기좋게 썰어주고 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요 아이가 먹을거라면 고추는 생략!

이제 본격적으로 요리 시작! 팬에 어묵과 양파를 담아주고 설탕1 다진마늘0.5 진간장3 식용유2 분량의 양념을 담아주세요

불을 키고 조리듯 볶아주시면 되요 중간중간 뒤적거리기도 하구요 어차피 어묵자체가 금방익기도 하니 양파가 어느정도 익어주면 되거든요

수분이 다 날라가면 대파와 청양고추 넣어 볶아주다가 마지막으로 참기름 반스푼 넣어 한번더 휘리릭 해주면 끝!