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다이어트 식단 간단하고 맛있게 챙기자! 규현 양배추참치덮밥 레시피

레시피 ID: 7056706 • 2025.10.14

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일식

규현 양배추참치덮밥 레시피

요리스푼 도마 조리용나이프 밥주걱 완성그릇 프라이팬 숟가락

양배추 130g정도 0.5mm 정도 두께로 채썰어 주세요 2인분을 만들시 양은 두 배로 해주시면 돼요 도마 , 조리용나이프 양배추 손질법

참치는 80g 정도 사용할거고 계란 1개 필요해요

고추는 살짝 매콤한 맛을 위해 1~2개 썰어 넣었어요 규현 레시피에는 없는 부분이라 생략 가능합니다 도마 , 조리용나이프

팬에 기름 살짝 두르고 채썬 양배추 넣고 달달 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼

살짝 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요

양념은 참치액 1큰술, 굴소스 1큰술 넣어주세요 숟가락

참치 80g, 썰어놓은 고추도 넣어주세요

강불에서 달달 볶아주세요

볶다가 가운데 구멍을 내준 후 계란 1알 넣어 익혀주세요 중약불에서 뚜껑닫아 익히면 잘 익어요

마지막에 깨 뿌려주면 완성

흰쌀밥 대신 현미밥이나 곤약밥에 올려 먹으면 됩니다 밥주걱 , 완성그릇

양배추참치볶음을 먼저 밥 위에 얹고 가운데 계란후라이 올린 후 참기름 약간 뿌려 드시면 돼요