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아무나
#만능간자양념 #소불고기 #궁중떡볶이만들기 #남은소불고기를 이용한 초간단 궁중떡볶이
레시피 ID: 6926673
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소불고기양념을 많이 해 놓았는데
1차로 그냥 바싹불고기를 해 먹고는 또 남아있었는데
그것을 이용해서 주말 점심으로 아니 간식으로도 좋고요.
설때에 받은 떡볶이떡으로 궁중떡볶이를 만들었습니다.
짭쪼름하면서도 달짝지근한 맛!!
기존의 만능간장양념에 꿀을 조금더 추가해 준 맛입니다.
1차로 그냥 바싹불고기를 해 먹고는 또 남아있었는데
그것을 이용해서 주말 점심으로 아니 간식으로도 좋고요.
설때에 받은 떡볶이떡으로 궁중떡볶이를 만들었습니다.
짭쪼름하면서도 달짝지근한 맛!!
기존의 만능간장양념에 꿀을 조금더 추가해 준 맛입니다.
태그
#만능간장양념
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#궁중떡볶이만들기
#소불고기
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#소불고기떡볶이
#간식메뉴
#주말간식
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 바퀴
-
🍽️ 통깨솔솔
-
🍽️ 양배추1 컵
-
🍽️ 떡볶이떡2 덩어리
-
🍽️ 꿀1 큰술
-
🍽️ 썬파1 작은술
-
🍽️ 소불고기2 컵
-
🍽️ 편 표고버섯1 큰술
조리 순서
1
그래도 채소는 들어가야겠지요. 양배추를 떡볶이떡 두께와 길이만하게 썰어서 준비합니다.
2
여기에 썬파도 넣어 주시고요. 편으로 썬 표고버섯이 있어서 그것도 넣어 주었습니다. 없으시면 패스!!!
3
재워 놓았던 소불고기입니다.
4
소불고기도 함께 넣어서는 같이 볶아 줍니다.
5
고기가 어느 정도 익은 상태에서 떡볶이떡을 넣어 줍니다. 떡에 양념이 잘 스며들도록 섞어가면서 볶아 주세요.
6
고기에서도 수분이 나오고 작작해지는 느낌의 궁중떡볶이입니다. 이때에 꿀을 첨가해 주세요. 아니면 물엿을 넣으셔도 됩니다. 약간의 끈기를 주기 위함입니다. 마무리로는 참기름을 둘러 주시고 불을 꺼주시면 됩니다.
7
완성접시에 푸짐하게 담아 줍니다. 통깨를 솔솔 뿌려 주시면 더욱 먹음직스럽겠지요. 소불고기를 이용한 궁중떡볶이 완성입니다.