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아무나
마른 잔새우볶음
레시피 ID: 6956284
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마른 잔새우를 청양고추 썰어 넣고
매콤하게 볶으니 밑반찬으로 딱 좋으네요~
매콤하게 볶으니 밑반찬으로 딱 좋으네요~
태그
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재료
주재료
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🍽️ 청양고추3 개
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 고추가루1 티스푼
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 진간장1 큰술
-
🍽️ 깨1/2 큰술
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🍽️ 마른 잔 새우100 g
조리 순서
1
청양고추는 깨끗이 씻은 후 가늘게 썰어주세요.
2
후라이팬이 달구어지면 청양고추, 새우를 같이 넣어주세요.
3
중간 불에 타지 않도록 조심하면서 볶아주세요.
4
새우가 바싹하게 볶아졌으면 고추가루1큰술, 진간장1큰술, 올리고당1큰술을 넣고 볶아주세요.
5
양념이 골고루 배어들었으면 마지막에 참기름1/2큰술, 깨1/2큰술, 후추약간 넣고 버무리면 완성이에요~
