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아무나
제육볶음 언제 먹어도 맛있는 제육볶음 레시피
레시피 ID: 6869289
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
신선한 쌈이 먹고 싶어서 만든 제육볶음 채소만 먹으면 아쉬우니깐,, 살짝 고기도 곁들여서,, 맛있게 한 끼 해결했다죠 긴 연휴에 한 번쯤 만들어 드셔보세요
태그
#저녁메뉴
#제육볶음
#메인반찬
#앞다리살요리
#돼지고기요리
재료
주재료
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🍽️ 간장2
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2
-
🍽️ 설탕1.5
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 다진 마늘1
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🍽️ 올리고당1.5
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🍽️ 미림1
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🍽️ 굴 소스1
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🍽️ 생강가루약간
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🍽️ 돼지고기앞다리600 g
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🍽️ 파 고추장2
조리 순서
1
앞다리살 600g에 설탕 1,5, 미림 1을 넣고 볶아주세요. 설탕을 먼저 넣고 볶으면 간이 잘 베요. * 고기 부위는 삼겹살, 목살, 앞다리 모두 가능해요
2
고기의 붉은기가 없어지면 채소를 넣어주세요
3
미리 만들어둔 양념장을 처음부터 다 넣지 말고 절반 정도 넣은 후 볶아주세요
4
간을 보고 부족할 경우 나머지 양념장을 넣고 볶아주심돼요
5
저렴한 앞다리살로 만든 맛있는 제육볶음. 불고깃감으로 썰어 왔더니 얇아서 양념도 쏘~옥 쏙 베고, 비계도 적당한게 맛있네요