당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
들깨가루 없이 무나물 맛있게 하는법
레시피 ID: 6944872
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
흔히 들깨가루를 넣고 무나물을 만들지만 들깨가루가 없더라도 맛있게 무나물을 만드실 수 있습니다
태그
#무나물
#무요리
#무
#무나물볶음
#들기름무나물
#무나물무침
#무조림
#반찬
#나물
#들깨가루없이
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 t
-
🍽️ 멸치2 개
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 무200 g
-
🍽️ 다진 마늘1/2 T
-
🍽️ 파1/2 개
-
🍽️ 깨1 T
조리 순서
1
5국자 정도의 물을 냄비에 받아주신 다음에 멸치를 넣고 멸치 육수를 우려내 주세요
2
프라이팬에 들기름을 둘러주신 다음에 무를 넣고 볶아주세요 중약불
3
멸치 육수의 깨끗한 부분만을 2국자 정도 퍼내어 프라이팬 넣어주신 다음에 뚜껑을 덮고 무를 익혀주세요
4
다진 마늘과 취향에 맞게 소금을 넣고 볶아주세요
5
파와 약간의 깨를 넣고 볶아주세요
6
완성된 무나물은 예쁘게 플레이팅 해주신 다음에 남은 깨를 위에 뿌려주어 마무리해주세요