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아무나
주꾸미 알리오 올리오 파스타 만들기 주꾸미 요리 초간단 브런치메뉴 (feat. 데체코 통밀 파스타 링귀니와 푸실리)
레시피 ID: 6967613
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
주꾸미 낚시를 시작하면서 남편이 제안한 주꾸미 알리오 올리오 파스타에요. 먹을때마다 느끼지만 주꾸미의 쫄깃함이 파스타 중에서도 알리오 올리오 파스타와 제일 잘 어울립니다. 이번에는 버터를 넣어 풍미도 올리고, 국물 자박한 걸 좋아해서 면수도 좀 넉넉히 넣었습니다.
태그
#주꾸미
#피로회복
#원기회복
#초간단
#파스타
#알리오올리오파스타
#주꾸미알리오올리오파스타
#통밀파스타
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 버터적당량
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🍽️ 페퍼론치노적당량
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🍽️ 파슬리가루적당량
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🍽️ 올리브오일적당량
-
🍽️ 통후추적당량
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🍽️ 주꾸미적당량
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🍽️ 푸실리적당량
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🍽️ 링귀니적당량
조리 순서
1
파스타면을 먼저 삶아서 건진 후,
2
올리브 오일을 살짜 두르고 골고루 섞어 놓습니다.
3
올리브 오일, 잘게 썬 양파, 편썬 통마늘, 손으로 부신 페퍼론치노홀, 버터를 넣고 볶습니다.
4
손질해놓은 주꾸미 넣고 볶습니다.
5
파스타 삶은 면수 넣습니다.
6
소금과 통후추를 넣습니다.