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간편레시피 콩나물불고기
중급

간편레시피 콩나물불고기

레시피 ID: 6830408 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

양념장도 특별한 재료없이 간단하게 만들수 있고 고기볶는것도 순식간에 가능해서
진짜 후다닥 만들어 먹을수 있다. 게다가 맛도 최고!!

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 큰술
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1/2 큰술
  • 🍽️
    4 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    3 큰술
  • 🍽️ 콩나물
    1 봉지
  • 🍽️
    약간
  • 🍽️ 고기
    400 g
  • 🍽️ 설탕or 매실액
    1 큰술

조리 순서

1

일단 재료를 몽땅 때려넣고 만들어놓은 양념장을 준비.

조리 과정 1
2

핏물빼고 깨끗하게 손질한 고기와 파 마늘 양파를 한군데 넣고 양념을 넣어서 쉐킷쉐킷해놓는다.

조리 과정 2
3

요렇게 양념해서 토닥토닥 재운다.바로 해먹어도 맛있고 냉장고에 하루 넣어뒀다가 해먹어도 맛있어요^^

조리 과정 3
4

냄비에 깨끗하게 씻은 콩나물 한봉지를 다 넣고~

조리 과정 4
5

재워둔 고기를 콩나물위에 올리고 불을 켜준다.그러면 지글지글 하는 소리와 함께 콩나물이 익으면서 물이 생겨서 타지않기때문에 기름같은거는 안넣고 그냥 조리하면 된다.

조리 과정 5
6

물이 흥건하게 생기고 콩나물 숨이 살짝 죽었을때 섞어주면서 고기를 잘 익혀주면 끝!

7

양념장도 특별한 재료없이 간단하게 만들수 있고 고기볶는것도 순식간에 가능해서 진짜 후다닥 만들어 먹을수 있다. 게다가 맛도 최고!!

8

한쌈 하실래예??? 엄마표 마늘쫑까지 올려서 한쌈가득 싸먹으면 캬!!!!!!

9

여기서 끝낼수 없다 밥을 볶아야 한다!! 배추김치 쫑쫑 썰어서 남은 양념과 고기에 같이 볶아주고 상추도 좀 뜯어서 넣어주고밥넣고 챔기름 두르고 볶아주면!!!!!!!!!!!!!!

10

밥 두공기 호로록~~