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간편레시피 콩나물불고기
중급

간편레시피 콩나물불고기

레시피 ID: 6830408 • 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

양념장도 특별한 재료없이 간단하게 만들수 있고 고기볶는것도 순식간에 가능해서
진짜 후다닥 만들어 먹을수 있다. 게다가 맛도 최고!!

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 큰술
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1/2 큰술
  • 🍽️ 물
    4 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    3 큰술
  • 🍽️ 콩나물
    1 봉지
  • 🍽️ 파
    약간
  • 🍽️ 고기
    400 g
  • 🍽️ 설탕or 매실액
    1 큰술

조리 순서

1

일단 재료를 몽땅 때려넣고 만들어놓은 양념장을 준비.

조리 과정 1
2

핏물빼고 깨끗하게 손질한 고기와 파 마늘 양파를 한군데 넣고 양념을 넣어서 쉐킷쉐킷해놓는다.

조리 과정 2
3

요렇게 양념해서 토닥토닥 재운다.바로 해먹어도 맛있고 냉장고에 하루 넣어뒀다가 해먹어도 맛있어요^^

조리 과정 3
4

냄비에 깨끗하게 씻은 콩나물 한봉지를 다 넣고~

조리 과정 4
5

재워둔 고기를 콩나물위에 올리고 불을 켜준다.그러면 지글지글 하는 소리와 함께 콩나물이 익으면서 물이 생겨서 타지않기때문에 기름같은거는 안넣고 그냥 조리하면 된다.

조리 과정 5
6

물이 흥건하게 생기고 콩나물 숨이 살짝 죽었을때 섞어주면서 고기를 잘 익혀주면 끝!

7

양념장도 특별한 재료없이 간단하게 만들수 있고 고기볶는것도 순식간에 가능해서 진짜 후다닥 만들어 먹을수 있다. 게다가 맛도 최고!!

8

한쌈 하실래예??? 엄마표 마늘쫑까지 올려서 한쌈가득 싸먹으면 캬!!!!!!

9

여기서 끝낼수 없다 밥을 볶아야 한다!! 배추김치 쫑쫑 썰어서 남은 양념과 고기에 같이 볶아주고 상추도 좀 뜯어서 넣어주고밥넣고 챔기름 두르고 볶아주면!!!!!!!!!!!!!!

10

밥 두공기 호로록~~