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아무나
꽈리고추 멸치볶음~*
레시피 ID: 6861382
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
초간단으로 멸치 고추 파악~ 같이 넣고 볶았어요
꽈리고추의 간이 조금 덜 베이긴했는데
멸치랑 같이 찝어 먹으니 맛있네요
꽈리고추의 간이 조금 덜 베이긴했는데
멸치랑 같이 찝어 먹으니 맛있네요
태그
#멸치
#꽈리고추
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 물1/2 소주컵
-
🍽️ 다진 마늘1/2 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 멸치 크게2 줌
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🍽️ 꽈리고추 마트용1 봉지
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🍽️ 카놀라유(기름)조금
조리 순서
1
멸치 내장을 발라 준비해주세요
2
꽈리고추는 꼭지를 제거해 주시고 충분히 행궈주세요
3
간이 잘 베이고 숨시 죽도록 이쑤시게로 콕~ 콕~ 찔러주세요
4
간장3큰술 ~ 넣고 간이베이도록 먼저 슥슥 볶아주시고 카놀라유 기름을 둘러주세요
5
물 소주컵 반컵정도 붓고 마늘 반큰술 ᆞ올리고당 한큰술 넣고
6
꽈리고추의 숨이 죽도록 슥슥 볶아주시다가
7
고춧가루 한큰술 넣어줍니다
8
슥슥 삭삭~ 볶아주시고
9
그릇에 담아 내심 끝이예용