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초급
백종원표 제육볶음 소고기맛이 나요^^
레시피 ID: 6904253
•
2025.10.14
조리시간
120분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고추가루가 들어간 제육볶음말고
오늘은 소고기맛이 나는 백종원표 제육볶음 해먹었어요.
오늘은 소고기맛이 나는 백종원표 제육볶음 해먹었어요.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 T
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 참기름2 T
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🍽️ 설탕3 T
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 맛술3 T
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🍽️ 돼지고기600 g
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🍽️ 배1/2 개
조리 순서
1
돼지고기는 대패전지나 목살로 준비하여 핏물을 살짝 제거한 후 한두번 썰어준다
2
배는 갈아서 한컵 정도 나오게 하여 고기를 잰다
3
설탕을 분량대로 넣고 버무려 재운다
4
파 마늘 참기름 후추도 넣고 버무린다
5
1시간 이상 재웠다가 기름없이 팬에 볶는다
