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중급
쌈밥에 적격인 간장돼지불고기 양념/돼지불백
레시피 ID: 6980380
•
2025.10.14
조리시간
90분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 제육볶음을 자주 했는데 이번엔 간장제육볶음은 어떨까해서 간장돼지불고기를 만들어 보았어요~ 간장돼지불고기도 쌈채소와 어울리네요
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장5 T
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 양파1/3 개
-
🍽️ 참기름0.5 T
-
🍽️ 물3 T
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 돼지고기앞다리살300 g
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 부추약간
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🍽️ 키위1/2 개
조리 순서
1
돼지고기앞다리살300g을 준비한다
2
대파1/3,양파1/3를 썰어준다 키위1/2도 다져준다 집에 부추가 있어서 조금 넣어보았다
3
*간장돼지불고기 양념 다진키위,간장5T,다진마늘0.5T,참기름0.5T,후춧가루를 섞어준다
4
돼지고기앞다리살에 양념을 넣고 잘 버무려준다
5
고기에 양념이 잘 배도록 충분히 재워둔다
6
웍에 기름을 두르고 대파를 살짝 볶아준다
7
재워둔 고기를 얇게 펴가면서 볶아준다
8
고기를 볶으면서 먹기 좋게 잘라준다
9
양파,부추를 넣고 볶아준다
10
물3T를 넣고 센불에서 볶아주면 간장돼지불고기 완성입니다~~
11
통깨도 솔솔 뿌려줍니다 간장돼지불고기는 쌈채소와 잘 어울린답니다:)
12
짜잔! 이렇게 쌈밥으로 간장돼지불고기를 먹으니 꿀맛이었습니다~ 맛있는 간장돼지불고기 레시피였습니다!!