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만들기 쉬운 반찬 브로콜리 줄기볶음 만들기 데리야끼소스 레시피
아무나

만들기 쉬운 반찬 브로콜리 줄기볶음 만들기 데리야끼소스 레시피

레시피 ID: 7021946 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

보통 브로콜리 줄기는 맛이 없어서 버리기 일 수 이잖아요. 그래서 데리야끼소스를 넗어 볶아주면 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 반찬으로 탄생한답니다. ^^

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 티스푼
  • 🍽️ 들기름
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 식용유
    조금
  • 🍽️ 데리야끼소스
    1 큰술
  • 🍽️ 브로콜리 줄기
    85 g
  • 🍽️ 물250ml
    1 컵

필요한 조리도구

채반 냄비 도마 조리용나이프 키친타올 프라이팬 요리젓가락 완성접시

조리 순서

1

브로콜리 줄기에 딱딱한 껍질을 제거 해 주세요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

냄비에 물 한컵(250ml)과 소금을 넣고 물을 끓여 주세요. 보글보글 물이 끓기 시작하면 자른 줄기를 넣었다가 빼주세요. 냄비 , 채반

조리 과정 2
3

데친 줄기는 키친타월로 물기를 제거 해 줍니다. 키친타올

조리 과정 3
4

물기를 제거 하였으면 채 썰어 주세요.

조리 과정 4
5

프라이팬에 식용유를 두르고 데리야끼소스와 후추를 넣어 줍니다. 프라이팬

조리 과정 5
6

나무젓가락으로 골고루 섞어 주면 돼요. 요리젓가락