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아무나
만들기 쉬운 반찬 브로콜리 줄기볶음 만들기 데리야끼소스 레시피
레시피 ID: 7021946
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
보통 브로콜리 줄기는 맛이 없어서 버리기 일 수 이잖아요. 그래서 데리야끼소스를 넗어 볶아주면 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 반찬으로 탄생한답니다. ^^
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 티스푼
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🍽️ 들기름1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 식용유조금
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🍽️ 데리야끼소스1 큰술
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🍽️ 브로콜리 줄기85 g
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🍽️ 물250ml1 컵
필요한 조리도구
채반
냄비
도마
조리용나이프
키친타올
프라이팬
요리젓가락
완성접시
조리 순서
1
브로콜리 줄기에 딱딱한 껍질을 제거 해 주세요. 도마 , 조리용나이프
2
냄비에 물 한컵(250ml)과 소금을 넣고 물을 끓여 주세요. 보글보글 물이 끓기 시작하면 자른 줄기를 넣었다가 빼주세요. 냄비 , 채반
3
데친 줄기는 키친타월로 물기를 제거 해 줍니다. 키친타올
4
물기를 제거 하였으면 채 썰어 주세요.
5
프라이팬에 식용유를 두르고 데리야끼소스와 후추를 넣어 줍니다. 프라이팬
6
나무젓가락으로 골고루 섞어 주면 돼요. 요리젓가락