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아무나
아이 반찬 추천 새우 맛살볶음 만드는 법
레시피 ID: 7025512
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이 반찬 고민하시는 분들, 주목해 주세요. 오늘은 입맛 까다로운 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 반찬(?)을 만들었습니다. 그 반찬은 바로 새우 맛살볶음입니다. 아이들은 입맛이 까다로워서, 또는 편식하는 아이들도 있을 듯해서 아무 반찬 만들어 주면 밥을 안 먹는다는 일이 생길 수도 있을 것 같습니다. 하지만 새우 맛살볶음은 아이들도 맛있게 먹을 수 있을 듯합니다. (제 개인적인 생각입니다.) 새우 맛살볶음 만들어서 저도 맛있게 먹고, 저희 어머니도 맛있게 드셨습니다. 어른들도 맛있게 먹는 반찬! 지금 바로 새우 맛살볶음 만드는 법을 알려드립니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 후춧가루2 꼬집
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🍽️ 식용유3 T
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🍽️ 새우20 마리
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🍽️ 볶은참깨1 T
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🍽️ 맛살8 줄
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🍽️ 피망1/2 개
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🍽️ 노란 파프리카1/2 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
2
양파, 피망, 노란 파프리카는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다. 파프리카 손질법
3
맛살은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
4
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파, 다진마늘을 넣어 볶습니다. 프라이팬 , 요리스푼
5
대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 새우를 넣어 볶습니다.
6
새우가 알맞게 익었을 때 양파, 피망, 노란 파프리카, 맛살, 굴소스 1T, 후춧가루 2꼬집을 넣어 볶습니다.
7
모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
8
참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 새우 맛살볶음 완성.