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아무나
다시멸치 고추장볶음~*
레시피 ID: 6884266
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
멸치 반찬 좋아라하는 나에겐 밥도듁~~^^
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장3 큰술
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🍽️ 고춧가루1.5 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 맛술4 큰술
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🍽️ 통깨솔솔
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 통마늘8 개
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🍽️ 카놀라유적당량
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🍽️ 청량초3 개
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🍽️ 자일로스설탕2 큰술
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🍽️ 손질한다시멸치1 대접
조리 순서
1
다시멸치 머리 내장 뼈를 제거해 줍니다
2
청량초 썰어주시고 통마늘은 슬라이스해 줍니다
3
팬에 카놀라유 빼고 위 양념을 모두 넣어주세요
4
약한불에서 잘 저어가며 끓여줍니다
5
멸치 고추 마늘 넣어주시고 고루 섞어 주신후
6
카놀라유를 살짝 두르고 팬이 타지않도록 약한불에서 슥슥~ 볶아주시면 끝이예요