당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

다시멸치 고추장볶음~*
아무나

다시멸치 고추장볶음~*

레시피 ID: 6884266 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

멸치 반찬 좋아라하는 나에겐 밥도듁~~^^

태그

#밑반찬 #반찬 #쉬운반찬 #국민반찬 #인기반찬 #간단한반찬 #멸치볶음 #멸치고추장볶음 #저녁반찬 #아침반찬 #점심반찬 #볶음반찬 #밥반찬 #멸치

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 큰술
  • 🍽️ 고춧가루
    1.5 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    4 큰술
  • 🍽️ 통깨
    솔솔
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 통마늘
    8 개
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 청량초
    3 개
  • 🍽️ 자일로스설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 손질한다시멸치
    1 대접

조리 순서

1

다시멸치 머리 내장 뼈를 제거해 줍니다

조리 과정 1
2

청량초 썰어주시고 통마늘은 슬라이스해 줍니다

조리 과정 2
3

팬에 카놀라유 빼고 위 양념을 모두 넣어주세요

조리 과정 3
4

약한불에서 잘 저어가며 끓여줍니다

조리 과정 4
5

멸치 고추 마늘 넣어주시고 고루 섞어 주신후

조리 과정 5
6

카놀라유를 살짝 두르고 팬이 타지않도록 약한불에서 슥슥~ 볶아주시면 끝이예요