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아무나
게맛의 진수 게살 오므라이스
레시피 ID: 6873511
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
게살 오므라이스
태그
#게맛
#게살
#오므라이스
#게살오므라이스
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1/2 ts
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 설탕1/2 Ts
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🍽️ 식초1/2 ts
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🍽️ 밥1 인분
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 녹말1/2 Ts
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🍽️ 술1/2 ts
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🍽️ 맛살3 개
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🍽️ 물100cc1/2 컵
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🍽️ 계란스프 재료(과립)1/2 ts
조리 순서
1
냄비에 참기름을 제외한 모든 소스 재료를 넣고 섞는다.
2
중불에서 계속 저어으면서 끓이고 걸쭉해 지면 불을 끄고 마지막에 참기름을 두르고 전체를 섞는다.
3
달걀을 볼에 깨넣은 후 소금은 조금, 잘게 찢은 게살을 절반 넣고 섞는다.
4
후라이팬에 샐러드유를 두르고 중불에서 섞어가면서 반숙 상태가 되면 밥에 얹는다.
5
소스를 위에 붓고 마지막에 남은 게살부침과 그린피스를 얹으면 완성됩니다.
