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초급

버섯 오픈샌드위치 우리집이 브런치 맛집! 수제 발사믹 소스 머시룸 샌드위치

레시피 ID: 7035269 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

노릇하게 구운 치아바타빵 위에 발사믹 소스로 맛을 낸 양송이버섯, 아삭한 식감의 아스파라거스를 올린 #오픈샌드위치 소개해 드릴게요! 한 입 베어 물면 각각의 재료가 어우러지는 식감이 조화롭답니다! 은은하면서도 풍미 가득한 소스가 너무 매력적이에요

조리용스푼 접시 프라이팬 에어프라이어 사각트레이

아스파라거스에 올리브유, 소금, 후추로 밑간을 하고 골고루 묻힌 후 덜어내고 남은 올리브유는 빵에 묻혀주세요. 사각트레이

올리브유를 묻힌 빵과 아스파라거스는 프라이팬 혹은 에어프라이어에 구워주세요. 에어프라이어

곰표조림볶음맛간장, 발사믹식초, 올리고당을 섞은 간장소스에 버터를 녹여 버섯을 볶다가 마지막에 치즈를 뿌려주세요. 프라이팬 , 조리용스푼

구운 빵 위에 볶은 버섯을 올리고 아스파라거스와 치즈로 마무리해주세요. 접시