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아무나
백종원 제육볶음 레시피^^ 백종원의 노하우가 들어있는 손쉬운 레시피 백종원 제육볶음 만들기!!!
레시피 ID: 6841008
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
백종원의 제육볶음 레시피로 간단하게 밥반찬 또는 야식, 술안주 뚝딱 만들어봤습니다^^
태그
#백종원제육볶음
#제육볶음레시피
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 고춧가루2 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕2 스푼
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 고추장2 스푼
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🍽️ 올리고당1 스푼
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🍽️ 돼지고기600 g
필요한 조리도구
믹싱볼
계량스푼
인덱스도마
궁중팬
조리 순서
1
재료는 먹기 좋은 크기도 썰어서 준비해주세요^^ 인덱스도마
2
고추장 2스푼, 간장 2스푼. 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼 넣어서 양념장을 이렇게 만들어주세요 믹싱볼 , 계량스푼
3
고기가 익어갈때 설탕을 넣고 더 구워주는게 백종원 제육볶음의 포인트^^ 동물성 단백질로 구성된 식재료는 설탕부터 사용해야 단맛을 제대로 낼수 있다고해요 소금부터 넣거나 다른 것부터 간을 해버리면 설탕입자는 들어가지 않아서 고기에 단맛이 안베니까 꼭 설탕부터^^ 2스푼 넣었습니다!!! 기호에 따라 가감하시길 궁중팬
4
손질해둔 야채와 양념장을 넣고 볶아주세요
5
모든 재료가 다 익으면 제육볶음 끝^^
