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초급
간장 진미채볶음 만들기
레시피 ID: 6906058
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
술안주로 사놓았던 진미채가 보여서 밑반찬도 없고... 겸사겸사 진미채 볶음을 만들었어요
재료
주재료
-
🍽️ 간장4 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 마요네즈1 큰술
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🍽️ 진미채2 줌
조리 순서
1
진미채는 뜨거운물에 1분정도 담가 준 후
2
건져내어 마요네즈 1큰술과 섞어 주세요
3
팬에 설탕 2큰술, 올리고당 1큰술
4
진간장 4큰술, 참기름 1큰술
5
다진마늘 1큰술 넣어 섞고, 센불로 끓여주다가,
6
중불로 바꾸어 진미채를 넣어
7
양념이 졸아들때까지, 볶아주세요 마지막 깨소금 뿌려 한번 휘리릭 볶아주면 끝!