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초급

간편식 업그레이드- 인스턴트 짜장라면으로 중국집 볶음면 만들기!!

레시피 ID: 6881982 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

중식

간편식 업그레이드- 인스턴트 짜장라면으로 중국집 볶음면 만들기!! 짜장라면이지만 짜장라면 같지 않은 고급스러운 업그레이드~ 조금만 투자하면 확~ 맛있어진 짜장라면을 드실 수 있는 방법~ 알려드릴게요~ ^0^

1. 짜장스프가 액상으로 된 시판 짜장라면을 준비하세요.

2. 후레이크 소스는 사용하지 않으니 빼놓으시면 됩니다.

3. 양파와 감자는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 깍뚝 썰어 기름 두른 프라이팬에 볶아주세요.

4. 3에 깍둑 썬 돼지고기를 넣고 달달 볶아주세요. 센불에 하면 탈 수 있으니 중/약불로 줄여서 볶아주세요.

5. 면을 삶을 물을 끓이기 시작합니다.

6. 돼지고기가 바짝 익을 정도로 달달 잘 볶아주세요.

7. 돼지고기가 어느정도 잘 익었으면 볶음 짜장소스를 넣어주세요.

8. 양념이 잘 섞이도록 가볍게 볶아주세요.

9. 물이 끓으면 라면사리를 넣어 익혀주세요.

10. 8의 양념에 물을 2컵 넣어주세요.

11. 감자가 푹 익도록 잘 익혀주세요.

12. 80% 정도 삶아진 면을 끓이고 있던 양념에 넣어주세요.

13. 면에 양념이 잘 배이도록 고루 섞어주면서 마져 익혀주세요.

14. 소스의 국물이 자작하게 쫄아들면 완성입니다.