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초급
순대 요리 : 백순대 레시피 : 백순대 양념장
레시피 ID: 6854880
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
백순대를 먹으러 신림까지 가긴멀고,,,집에서 해먹어보았답니당
태그
#백순대
#백순대레시피
#순대요리
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#백순대만들기
#백순대황금레시피
#백순대조리법
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/6
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 들깨가루1 스푼
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 들기름조금
-
🍽️ 식초1 스푼
-
🍽️ 후춧가루적당량
-
🍽️ 물엿2 스푼
-
🍽️ 깻잎적당량
-
🍽️ 참깨1 스푼
조리 순서
1
먼저 백순대 레시피 양념장 만들어볼께용^^ 백순대 레시피 양념장은 버무려주는게 아니고 나중에 백순대가 완성된 후 찍어먹어주는거랍니다~!!!
2
백순대 레시피 양념장 - 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 물엿 2스푼, 참깨 1스푼, 들깨가루 1스푼 모두모두 섞어주세용^^ 양념장 끝끝 완성~~~
3
백순대 만들어볼께용~~
4
먼저 순대를 익혀주셔도되고 아님 냉동으로해도되용 저는 전자레인지에 살짝돌려 익혀주었어용~ 익힌 후 먹기좋은 크기로 잘라주었답니다~ 전자레인지
5
자 이제 백순대를 볶을 팬을 준비해주세요~~ 식용유 2스푼과 대파 와 다진마늘 2스푼
6
식용유 2스푼과 대파 와 다진마늘 2스푼을 넣고 볶아주세요~
7
그 다음 먹기좋게 썰어 둔 양배추와 양파를 넣어 준 후
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먹기좋게 잘라 준 순대도 넣어주세용~~~
9
미리 불려놓은 당면도 넣어주시고
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들깨가루 4스푼 넣어주신후 마구마구 비벼주세용 고루고루섞여라섞어
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청양고추 송송 썰어서 넣어주시고
12
깻잎도 잘라서 넣어주세요~~
13
마무리로 들기름 살짝~~~~넣어주시면 완성이랍니당^^
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순대요리 - 백순대 레시피 - 백순대 양념장 모두모두 완성
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백순대를 양념장에 콕 찍어서 먹음 환상적이랍니다^^ 성공적인 순대요리 - 백순대 레시피 - 백순대 양념장