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윤스테이 고추장 돼지불고기
아무나

윤스테이 고추장 돼지불고기

레시피 ID: 6954047 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

윤스테이 고추장 돼지불고기
따라 만들어봐요

태그

#고추장불고기 #윤스테이 #윤스테이고추장불고기 #타지않게굽기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 생강가루
    1/2 t
  • 🍽️ 돼지앞다리살
    500 g
  • 🍽️ 사과즙
    3 T
  • 🍽️ 고운고춧가루
    2 T

조리 순서

1

고추장불고기 양념에 돼지 앞다리살넣고 재워요

조리 과정 1
2

예열한 팬에올려 구워 주는데요 오일사용 없이 합니다

조리 과정 2
3

중불로 줄여 타지않게 뒤적이며 구워요

조리 과정 3
4

고기 90%정도 익으면 센불로 올려 수분 없이 바짝 볶아 마무리 해요 참기름 톡~~

조리 과정 4