당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

제육볶음 레시피
아무나

제육볶음 레시피

레시피 ID: 6948886 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

언제 먹어도 맛있는 제육볶음

태그

#제육볶음 #제육볶음레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 줌
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    3 큰술
  • 🍽️ 설탕
    4 큰술
  • 🍽️ 돼지고기앞다리살
    500 g
  • 🍽️ 고추장
    3 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 양배추
    조금
  • 🍽️ 매실액
    2 큰술
  • 🍽️ 후추가루
    1 t
  • 🍽️ 깻잎
    5 장
  • 🍽️ 간마늘
    2 큰술
  • 🍽️ 생강가루
    1 t
  • 🍽️ 시중고추기름
    3 큰술

조리 순서

1

돼지고기는 설탕부터 넣고 살짝 버무립니다

조리 과정 1
2

깻잎 양파부터 준비합니다

조리 과정 2
3

고기랑 버무리고 랩을 덮어 30분이상 재어둡니다

조리 과정 3
4

대파를 넣고 파기름을 먼저 냅니다

조리 과정 4
5

재어둔 고기를 넣고 볶아줍니다

조리 과정 5
6

고기가 반쯤 익었을때 양배추도 넣고 볶아요

7

물 3큰술을 넣고 한소끔더 볶아줍니다