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아무나
토마토 펜네 파스타 만들기 + 펜네 삶는 시간 레스토랑 안 가도 돼요.
레시피 ID: 6955334
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
오늘은 토마토 펜네 파스타 만들어 먹는 날.
제가 먹고 싶어서 만든 것은 아니고 어머니를 위해서 만들었습니다.
어머니께서 매일 드시는 한식 집밥이 지겨울 때 한 번씩 만들어 드립니다.
아버지께서는 오로지 한식 집밥을 선호하시는데 어머니께서는 은근 돈가스, 파스타를 좋아하시고 가끔씩 드시고 싶을 때가 있습니다.
그날이 바로 오늘이었죠.
제가 어머니 몰래 재료 준비를 미리 해 놓았습니다.
"아들, 오늘 뭐 만들거야?"
"비밀이야."라고 말했지만 제가 재료 준비하는 동안 어머니께서 쓰윽 보셔서 "파스타 만드는 구나?"
"오늘 점심은 파스타네~"
그럼 지금 바로 토마토 펜네 파스타 만드는 법을 알려드립니다.
제가 먹고 싶어서 만든 것은 아니고 어머니를 위해서 만들었습니다.
어머니께서 매일 드시는 한식 집밥이 지겨울 때 한 번씩 만들어 드립니다.
아버지께서는 오로지 한식 집밥을 선호하시는데 어머니께서는 은근 돈가스, 파스타를 좋아하시고 가끔씩 드시고 싶을 때가 있습니다.
그날이 바로 오늘이었죠.
제가 어머니 몰래 재료 준비를 미리 해 놓았습니다.
"아들, 오늘 뭐 만들거야?"
"비밀이야."라고 말했지만 제가 재료 준비하는 동안 어머니께서 쓰윽 보셔서 "파스타 만드는 구나?"
"오늘 점심은 파스타네~"
그럼 지금 바로 토마토 펜네 파스타 만드는 법을 알려드립니다.
태그
#양식
#펜네
#펜네파스타
#집밥
#혼밥
#혼밥메뉴
#한그릇요리
#저녁메뉴
#점심메뉴
#도시락메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 T
-
🍽️ 마늘3 개
-
🍽️ 후춧가루1 꼬집
-
🍽️ 토마토소스1.5 컵
-
🍽️ 파슬리가루1 꼬집
-
🍽️ 올리브오일4 T
-
🍽️ 베이컨3 줄
-
🍽️ 방울토마토5 개
-
🍽️ 블랙 올리브5 개
-
🍽️ 파마산 치즈가루1 T
-
🍽️ 펜네200 g
-
🍽️ 면 육수2/3 컵
조리 순서
1
먼저 펜네 삶을 물 1.5L를 끓입니다.
2
마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.
3
방울토마토는 반으로 썰어 준비합니다.
4
블랙 올리브도 방울토마토와 마찬가지로 반으로 썰어 준비합니다.
5
베이컨은 2cm 간격으로 썰어 준비합니다.
6
물이 끓기 시작할 때 소금 1T를 넣고 녹인 다음 펜네를 넣어 10분 정도 삶습니다.
7
10분 뒤 펜네를 꺼내 볼에 담고 올리브오일 1T와 섞어 서로 달라붙는 것을 방지합니다.
8
예열된 팬에 올리브오일 3T를 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.
9
마늘의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣고 볶습니다.
10
베이컨이 알맞게 익었을 때 토마토소스 1.5컵, 면수 2/3컵, 파마산 치즈가루 1T, 후춧가루 1꼬집을 넣고 섞으면서 끓입니다.
11
토마토소스가 보글보글 끓을 때 펜네, 방울토마토, 블랙 올리브를 넣고 볶습니다.
12
펜네, 방울토마토가 알맞게 익고 토마토소스가 자작한 상태가 되었을 때 마무리로 파슬리가루를 뿌리면 토마토 펜네 파스타 완성.