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초급
매콤어묵볶음 만드는법 호두넣어 더 맛있는 쉬운반찬
레시피 ID: 6909813
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤어묵볶음 만드는법 호두넣어 더 맛있는 쉬운반찬
태그
#매콤어묵볶음
#어묵볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 통깨1/2 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 사각어묵3 장
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🍽️ 저염 액젓1/2 큰술
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🍽️ 호두 크게1 줌
조리 순서
1
어묵은 긴쪽으로 3등분후 삼각형 모양 또는 한입 크기로 썰어 줍니다.
2
양파는 2등분후 도톰하게 채를 썰어 줍니다.
3
움푹한 팬에 기름을 두르고 양파와 어묵, 호두를 넣고 볶아줍니다.
4
분량의 양념 간장, 저염액젓, 올리고당, 고추가루를 넣고 볶아줍니다.
5
타지 않도록 중불에서 빠르게 저어가며 볶아줍니다.
6
다 볶아지면 불을 끄고 통깨를 넣어 골고루 섞어 줍니다.