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아무나

군침 팍팍 [오징어 볶음] 만들기

레시피 ID: 6951659 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매콤한 양념의 오징어 볶음을
밥이랑 쓱쓱 비벼 먹으면
스트레스 팍팍 날라가는 맛이죠^^
군침도는 오징어 볶음
오늘 저녁 맛있게 만들어 드셔 보세요!

오징어는 길이로 반 썬 뒤 1~2cm로 썰고 양파와 당근, 고추는 길게 썰고 대파는 잘게 썰어 준비합니다.

간장 5T, 고춧가루 3T, 다진마늘 1T 섞어 양념을 준비해주세요.

팬에 식용유 2T와 파를 넣어 파기름을 낸 후 오징어를 넣고 볶아 주세요.

오징어가 살짝 익기 시작하면 설탕 1½T를 넣고 볶아 주세요.

설탕이 잘 녹으면 양념장을 넣고 볶아 주세요.

잘 볶아진 오징어에 양파와 당근을 넣어 주세요.

양파와 당근이 익으면 마지막으로 고추와 참기름 1T를 넣고 한번 더 볶은 뒤 불에서 내려 주세요.