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아무나
표고버섯 볶음 뚝딱! 맛있는 밑반찬~
레시피 ID: 6953264
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
온라인 장보기를 많이 하는데 표고버섯이 너무 저렴하길래 샀더니 양이 너무 감당이 안될만큼 크고 많아서 큰거 8개정도 집어서 표고버섯볶음을 만들어봤어요~ 버섯은 건강에 좋다고 하니 자주 먹으면 좋죠^^
재료
주재료
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🍽️ 표고버섯8 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 당근소량
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 깨소금약간
조리 순서
1
표고버섯은 채썰어서 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 담아 주세요
2
당근 소량과 양파 1/2은 적당한 굵기로 채썰어주고 버섯이 담긴 팬에 같이 담아 기름을 부어 볶아주세요
3
표고버섯이 슬 숨이 죽기 시작하면 다진마늘 1큰술을 넣어 버섯이 익을때까지 볶아주다가
4
진간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술 넣어 또 잘 볶아줍니다
5
마지막으로 깨소금 뿌려서 마무리하면 끝~
