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중급
고소한 향 가득한 순대볶음
레시피 ID: 6911568
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
야식이나 간식으로 매콤하게 볶은 순대볶음입니다
재료
주재료
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🍽️ 간장2 스푼
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🍽️ 들깨가루2 스푼
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🍽️ 고춧가루2 스푼
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 다진마늘2 스푼
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🍽️ 맛술1 스푼
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🍽️ 고추장2 스푼
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🍽️ 양배추2 잎
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🍽️ 깻잎10 장
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🍽️ 가래떡1/2 공기
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🍽️ 순대 1팩500 g
조리 순서
1
포장해온 순대 ~ 렌지에 데워서 준비합니다 따뜻하게 데우면 터지지않게 조리를 할 수 있답니다
2
고춧가루 고추장 다진마늘 맛술 간장 들깨가루를 섞어 양념장을 만들어줍니다
3
팬에 식용유 두루고 순대와 양념장을 반만 넣고 볶다가 양배추를 넣고 뒤적여
4
양파 넣고 2분정도 더 볶아줍니다
5
물반컵을 돌려 부어 나머지 양념장을 넣고 야채와 고루 섞이게 볶아 주세요
6
대파와 깻잎넣고 양념이 고루 베이게 섞어 참기름 두루고 마무리 합니다
7
매콤한 순대볶음 완성입니다