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아무나
백종원의 삼겹살 제육 볶음
레시피 ID: 6895539
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
백선생님 레시피를 활용해 삼겹살 제육볶음을 해봤습니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 물1/3 컵
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 설탕3/4 큰술
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🍽️ 고추장1/2 큰술
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🍽️ 부추1/2 줌
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🍽️ 삼겹살2 줄
조리 순서
1
삼겹살은 한입크기로 썰어주세요.대파는 송송 썰어주세요
2
양파는 채썰고 부추와 청양고추도 썰어주세요
3
팬에 삼겹살을 넣고 앞뒤로 노릇 하게구워주세요
4
대파를 넣고 볶으면서 파기름을 내주세요
5
설탕을 넣고 탈듯할때까지 볶아주세요.
6
물 1/3컵을 붓고 끓이면서 고추장,고추가루,간장,다진마늘을 넣고 볶아주세요.
7
부추 청양고추.양파를 넣고 볶아주세요
8
참기름을 두르고 완성 그릇에 담아주세요.