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아무나

중국식 닭고기덮밥 한그릇요리예요

레시피 ID: 6990751 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

부드러운 닭다리살로 만든 한그릇 요리예요

닭다리살 500g을 준비해주세요

달궈진 팬에 닭다리살을 반 정도만 익혀 구워줍니다

소금과 후추를 넣어서 잡내를 제거해줘요

다진 마늘 두 숟가락과 다진 생각한 숟가락을 넣어줍니다 생강이 들어간다면 훨씬 맛있는 닭다리살 덮밥을 만들 수 있어요

1cm 두께로 썰은 양파를 넣어요

굴소스두 숟가락을 넣어주세요 진간장도 같이 넣어서 간을 맞춰줘요

설탕을 한 숟가락 넣어서 감칠맛을 내줘요

먹기 직전에 청고추와 홍고추를 넣어서 색을 맞춰줍니다 매운게 싫은 분들은 피망이나 파프리카를 사용해도 좋아요

추가로 1분 정도 더 볶은 후에 접시에 덜어내면 맛있는 한 그릇 요리 완성입니다