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아무나

매콤팽이달걀덮밥

레시피 ID: 7054550 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

쓱쓱 비벼 한 그릇! 매콤팽이덮밥 천원으로 쉽게 만드는 매콤한 한끼 탱글한 팽이버섯에 매콤한 양념이 쏙~ 달걀 톡 터트려 비비면 감칠맛 폭발! 재료도 간단하고 조리도 쉬워 바쁠 때 후다닥 만들어 먹기 딱 좋아요~

도마 조리용나이프 스푼 볼 조리용스푼 프라이팬 면기

팽이버섯은 결대로 찢어서 손질해요. 팽이버섯손질법

대파는 송송 썰어요. 도마 , 조리용나이프

분량의 양념 재료를 섞어서 양념장을 만들어요. 볼 , 스푼

팬에 기름을 두르고 대파를 볶아요. 프라이팬 , 조리용스푼

파 향이 올라오면 팽이버섯을 넣어 볶아요.

팽이버섯이 익으면 양념장을 부어 졸여요.

가운데 모양을 잡아주고 달걀 한 알을 넣어요.

물 1T를 넣고 뚜껑을 덮어 1분 30초 익혀요.

밥 위에 올려 완성해요.