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중급

돼지불백 (돼지불고기 10분 고기반찬)

레시피 ID: 7061882 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

5인분

난이도

중급

카테고리

한식

대패삼겹살을 이용해 빠른 조리시간과 간단하게 만들 수 있는 고기반찬 돼지불백레시피입니다
간장양념으로 단짠의 조합으로 제육볶음만큼 인기있는 돼지고기반찬입니다

대파 1대는 어슷썰고 양파 1/2개는 채 썰어준다 대파 1대, 양파 1/2개 도마 , 칼

진간장 5스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 생강가루 0.5스푼을 고루 섞어 볶음양념장을 만들어 준다 진간장 5스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 생강가루 0.5스푼 그릇 , 어른수저

궁중팬에 대패삼겹살 1kg을 넣고 후춧가루를 고루 듬뿍 뿌린 후 센불에서 볶아준다 대패삼겹살 1kg, 후춧가루 듬뿍 궁중팬 센불

대패삼겹살이 익으면서 삼겹살이 기름이 나오면 만들어 놓은 양념장을 모두 넣고 볶아준다 대패삼겹살 1kg, 볶음양념장 궁중팬 , 어른수저 센불

고기에 양념이 고루 스며들면 썰어놓은 대파와 양파를 모두 넣고 볶아준다 대파 1대, 양파 1/2개 궁중팬 , 어른수저 센불

접시에 고기를 담은 후 통깨 1스푼을 고루 뿌려준다 통깨 1스푼 접시 , 어른수저