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중급
입맛 확 사는 밑반찬꽈리고추건새우볶음
레시피 ID: 6853160
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
요즘이 제철인 꽈리고추로 밑반찬을
만들었어요
여름이라 독이 오를때로 올라 무지 맵네요
그래도 입맛 떨어질 이때 딱 맞는
반찬 인듯해요
고소한 건새우를 넣고 볶으니 그맛이
또한 잘 어울리고요
사이드 메뉴로 좋은 밑반찬으로 한몫
톡톡히 해내겠죠^^
만들었어요
여름이라 독이 오를때로 올라 무지 맵네요
그래도 입맛 떨어질 이때 딱 맞는
반찬 인듯해요
고소한 건새우를 넣고 볶으니 그맛이
또한 잘 어울리고요
사이드 메뉴로 좋은 밑반찬으로 한몫
톡톡히 해내겠죠^^
태그
#꽈리고추건새우볶음
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#건새우꽈리고추볶음
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루1 t
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 굴소스3 T
-
🍽️ 올리고당3 t
-
🍽️ 파약간
-
🍽️ 올리브오일2 T
-
🍽️ 건새우2 줌
-
🍽️ 꽈리고추1 봉
조리 순서
1
꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗히 씻어 포크로 찔러 구멍을 냅니다
2
팬에 오일 고추 굴소스2T 를 넣고 약불로 은근히 볶습니다
3
고추 숨이 죽으면 새우를 넣고 볶습니다 맛술 고추가루 굴소스1T 를 넣고 은근히 볶습니다
4
다 익으면 불을 끄고 올리고당 파 통깨를 넣고 섞어줍니다
