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아무나
알록달록 파프리카가지볶음 눈이 즐거워요~~
레시피 ID: 6878790
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
말캉한 식감때문에 울 아들은 가지를 안 먹으려 하는데요
오늘은 시각적으로 먹고싶도록 해 보려 하네요 ㅎㅎ
오늘은 시각적으로 먹고싶도록 해 보려 하네요 ㅎㅎ
태그
#가지
#가지볶음
#파프리카가지볶음
재료
주재료
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🍽️ 마늘4 쪽
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1/3 T
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🍽️ 가지2 개
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🍽️ 피망1/4 개
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🍽️ 애느타리버섯1/2 팩
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🍽️ 파프리카(빨강)1/4 개
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🍽️ 파프리카(노랑)1/4 개
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🍽️ 고추오일1 T
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🍽️ 굴소스입맛따라 가감1.5 T
조리 순서
1
고추기름 사용해 편으로 썬 마늘부터 볶아 줍니다. 양파도 같이 볶아요.
2
굵직하게 썬 가지를 넣고 쉐킷쉐킷~~
3
애느타리버섯, 파프리카, 피망을 넣고 재빨리 볶아요.
4
굴소스 넣고 볶아 마무리 합니다. 후추는 굵직하게 갈아 넣어주고 참기름 한 방울 둘러요.
